Вот что нашлось по запросу "Нс"

Любимое блюдо Наруто- главного героя серии японских аниме- рамэн. Немного концентрированного бульона, много вкусной лапши, мясо, рыба, овощи в любимой комбинации, и Tekhi приступает к готовке после рассказа Ю.В.

При изготовлении тортов часто используются различные распушители теста. Можно их использовать и при изготовлении бисквита. Можно… Но не нужно. Потому что в любом случае они ухудшают его вкус. Ибо лучше чем бисквит по классическому еврейскому рецепту (сахар, мука, яйца) может быть… только бисквит бОльшего размера)))
Но приготовить его не просто и под силу это только опытным кулинарам. Вот секретом именно такого бисквита и делится Ю.В. с Tekhi

Картошку фри из “Макдональдса” любят все. И все знают что дома далеко не просто повторить ее такую же, с корочкой снаружи и мягкую внутри. Многие догадываются о том что жарка фри тоже не очень полезна для здоровья. Ю.В. и Tekhi попытались воспроизвести такую картошку. И у них получилось!

Казалось бы что проще – покупаешь замороженные плуфабрикаты и готовишь их как в инструкции написано! Однако, приложив к ним немного руки и смекалку, их можно сделать намного-намного вкуснее. О том как в домашнем импровизированном тандыре запечь покупные бендерики и беседуют Ю.В. и Tekhi.

Самая вкусная самса получается в тандыре? Нет тандыра, но хочется вкусной самсы? Не беда! Ю.В. поделится рецептом классической самсы и расскажет Tekhi как дома из духовки и обычного казана сделать импровизированный тандыр.

Как быть если очень хочется плова, но совсем нельзя? То ли здоровье, то ли диета… На помощь придет авторский (от Ю.В.) вариант диетического плова, которым совершенно спокойно сможет насладиться любой человек. Даже Tekhi им заинтересовалась…

Быть в Будапеште и не попробовать бОграч? На такое способна была только Tekhi! Но не все потеряно! Сегодня Tekhi внимательно смотрит как Ю.В. готовит замечательное это блюдо.

Как говорится, раньше и вода была мокрее, и сахар слаще. И уж что наверняка, так это то что раньше плов был вкуснее. Потому что не было такого количества примочек, технических средств и всяких новшеств, забивающих порою в руках ресторанных шефов аутентичность этого уникального блюда. Но в памяти старшего поколения еще сохранились те рецепты, которые когда то передавались из поколения в поколение и были переданы им. Вот такое рецепт плова, который много лет назад был подарен Ю.В. его другом, этническим казахом из Узбекистана, он теперь поделился с Tekhi.

Какое блюдо можно с одинаковым успехом подать и к праздничному столу и в качестве обычного обеда? Каким блюдом всегда можно удивить гостей и вызвать восторг у домашних? Конечно же это кисло-сладкое мясо, эсик флейш, еврейское жаркое. Древнее блюдо еврейской национальной кухни, которое никогда не отойдет в тень. Но готовить его не так уж и просто. Своим секретом приготовления кисло-сладкого мяса Ю.В. делится с Tekhi.

Как же все дети любят нагетсы! И как же родители им нехотя их покупают. А что делать, если они такие вкусные, но увы, покупные не очень полезные? Но выход есть- сделать самим. И, в отличие от большинства рецептов, тот который Ю.В. рассказал Tekhi очень прост, доступен и быстр.