Паляныця
Какой хлеб ели наши предки? Как они выходили из сложного положения с хлебопечением в походных условиях? Как во времена козаков выглядел самый популярный сегодня в Украине хлеб, легендарная паляниця (в русской транскрипции “паляныця”)? Обо всем этом, как и о том как ее испечь в домашней духовке, беседуют Tekhi и Ю.В.