Коллеги! В связи с началом войны, форум закрыт. Возможно, мы ещё встретимся. Всем мира.
МІЖНАРОДНИЙ КОНКУРС акваріумного біотопного дизайну “СЛІДУЙ ЗА ПРИРОДОЮ”Добро пожаловать на форум UViAQUA.com, дорогой гость!
Чтобы иметь возможность писать сообщения, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите в систему.
Спасибо, что вы с нами!
Действительно просто, сегодня попробую, грудку уже купила!
Ностальжи!
На днях вспоминали некий рецепт «курица на бутылке». Помните такой? Правильно приготовленная курица на бутылке намекала на то что нужно дописать «18+» 
Этот рецепт в те давние годы считался самым простым способом приготовления вкусной курицы. Пока не появился ОН. Названия его я не знаю, поэтому пусть будет «тушёнка Коко Совок»
Вспомнить о нем меня заставила одна очаровательная дама, которая любит вкусно есть, но не любит заморачиваться с готовкой А заодно и не против потерять где нибудь пару-тройку лишних калорий)))
В общем, пошёл готовить
Когда то стандартная советская курица по 2-50 за кг, если ее грамотно разделать, прекрасно паковалась в литровую банку
Времена меняются, куры нонче более популярны «по запчастям». Поэтому- «ножки Буша»
Солим, перчим
И пакуем в банку. В литровую банку у меня влезло 4 ноги и 3 бедра))
Можно конечно и примариновать, но у меня ж ностальжи. Какие маринады в студенческой общаге? Соль и перец наше всё!
Ну и собственно всё))
Накрываем сверху чем нибудь чтоб не брызгало (не герметично- просто прикрываем)
Ставим банку во что-нибудь чтоб не текло с неё и помещаем в холодную (!) духовку.
Потом включаем 160-180 градусов и идём курить на ровно час))
лосятина ну жёстковата
Лосятину наверное часом в духовке не отделаешься? Может и автоклав еще понадобиться? Я когда то в студенческие годы пробовал так же говядину делать- не пошло чего то
Страшненькая какая то
Не, ну целыми кусками из банки вынулась и на том спасибо А то заводскую в руки берешь, а там не курица, а сопли с ватными костями
Сегодня кот гордо отказался от куриной грудки, телячьей вырезки и седла барашка. На попытку дать ему корм, грозно укусил за ногу. Все понятно- хочет паштета....
Значит сегодня будет паштет
Не, он к вискасу ближе 10 метров не подходит
Не, будет его любимый паштет из куриной печени "еврейские мотивы"
Сегодня кот гордо отказался от куриной грудки, телячьей вырезки и седла барашка. На попытку дать ему корм, грозно укусил за ногу. Все понятно- хочет паштета....
По моему у него гексамитоз и хочет он метронидазол.
Новейшие посты: Международный конкурс "Следуй за природой". Новый участник: Andrey87