Органические соединения различного происхождения. В аквариумистике под этим термином чаще всего имеют в виду органические соединения, как правило белковой природы, растворенные в воде. Нерастворимые частички органических веществ обычно называют “механика”. Избыточное содержание растворенной органики как правило не желательно. Общее количество растворенной органики можно приблизительно оценить с помощью теста на перманганатную окисляемость. Снижают ее концентрацию преимущественно с помощью подмен воды, коагулянтов и активированного угля.